Herrgårdskaka

Ett utav våra mest populära kaffebröd. En mjuk rund kaka gjord på både vetedeg och lyxig wienerdeg. Kakan delas i två och fylls med ett ljuvligt lager av hemgjord vaniljkräm. På toppen ett knaprigt täcke av mandeltosca och florsocker. Saftigare och mumsigare kaka till fikabordet är svårt att hitta; denna kakan är populära bland både unga som gamla. Enkel men ger samtidigt en känsla av lyx till kaffet eller hallonsaften.